Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №28»
Дошкольное отделение 1
Районный семинар для воспитателей
Конспект открытого занятия
Тема: «Есть в травах и цветах целительная сила для всех, умеющих их тайну разгадать». (В. Рождественский) в старшей группе
Подготовила: Гриц Людмила Ивановна
воспитатель высшей
квалификационной категории
р.п . Богородское
2020г.
Цель: создание условий для ознакомления обучающихся с миром целебных трав, и их применение для оздоровления организма.
Задачи:
1.Расширять представление детей о многообразии растительного мира, о полезных свойствах растений для здоровья человека.
- Развивать правильную диалогическую и монологическую формы речи детей; обогащать природоведческий словарный запас; способствовать свободному общению со взрослыми и сверстниками, приучать к самостоятельности суждений, проявлению инициативы с целью получения новых знаний.
- Формировать начальные представления о здоровом образе жизни через знание лекарственных растений своей местности и способов их применения.
- Воспитывать интерес и бережное отношение к родной природе.
Предварительная работа:
Участие в конкурсе «Наука Подмосковья» с проектом «Аптекарский огород»
Экскурсии на «Аптекарский огород» детского сада (наблюдения, уход, сбор сырья, засушивание ).
Заучивание легенд и интересных фактов о лекарственных растениях.
Беседы о пользе лекарственных растений, отгадывание загадок. Чтение сказок, стихов, рассказов о лекарственных растениях.
Чтение рассказов А.Стрижева «Огород на опушке», А. Онегова «Тропинка полевая», Ю. Дмитриева «Кто в лесу живет и что в лесу растёт», Н.Павлова «Загадки цветов», А.Плешакова «Зелёные страницы».
Создание альбома «Лекарственные растения Подмосковья».
Дидактические игры «Вершки и корешки», «Узнай растение по описанию», «Что от чего???».
Консультация для родителей «В моде натуральное» (о фитотерапии).
Оборудование и материалы:
ИКТ: интерактивная доска, ноутбук, презентация к занятию, указка.
— Деревянные силуэты деревьев;
— Бумажные цветы (ромашки);
— Лекарственные травы в упаковке (7шт.);
— Графины с настоями трав (4шт.);
— Чайник;
— Прозрачная чашка для заваривания ромашки, столовая ложка;
— Пластиковые стаканчики и трубочки ( по кол-ву детей).
Ход занятия
Приветствие:
В.: Что такое здравствуй!
Дети: «Лучшее из слов,
Потому что здравствуй – значит, будь здоров!»
В.: Правило запомни. Знаешь – повтори.
Старшим это слово первым говори.
— Ребята, сегодня я приглашаю вас на экскурсию. А чтобы узнать, куда мы отправимся, отгадайте загадку:
Слайд №1 (аптека) Здесь микстуры и таблетки,
Есть горчичники, пипетки,
Мази, капли и бальзамы
Для тебя, для папы с мамой.
Для здоровья человека
Открывает дверь (аптека)
— Да, мы сегодня отправимся в аптеку. Давайте определим маршрут, по которому мы пойдем.
Слайд №2 (карта маршрута) Ну вот, мы и пришли.
Слайд №3 (аптека изнутри) — Скажите, зачем люди ходят в аптеку?
(за лекарствами). Для чего нужны людям лекарства? Значит можно сказать, что люди ходят в аптеку за здоровьем?
Посмотрите и скажите, что вы видите в аптеке. (витрины, шкафы).
— Что лежит на полках, витринах аптеки? (Таблетки, капли, мази, витамины).
— Каким словом можно назвать всё это? (Лекарства).
— Правильно. Послушайте, я расскажу вам, как лечились люди до того, как появились лекарства и аптеки. Познавая природу, человек изучал полезные свойства растений. Эти знания передавались от человека к человеку. Большое значение уделялось наблюдению за животными, которые выискивали и поедали некоторые травки, а после этого выздоравливали. Так люди и поняли, что травами можно лечиться. Узнав о лечебных свойствах многих трав, люди стали выращивать их на Аптекарских огородах. Затем люди открыли «Зелёные аптеки» и стали продавать лекарственные растения.
Слайд №4 (лекарственные растения) — Посмотрите на экран, назовите травы (растения), которые вам знакомы.
— Мята, подорожник, мать-и-мачеха, ромашка, крапива.
— Как вы думаете, почему эти травы продают в аптеке?
Воспитатель: Травы используют в лечебных целях.
— Сегодня мы поговорим о пользе некоторых из трав.
Слайд №5 (подорожник) — Отгадайте загадку.
У дороги вырос лекарь,
Вдоль тропинки луговой.
Он для нас с тобой аптекарь,
Догадайся, кто такой? (Подорожник).
— Произнесите вслух «по-дорожник»
— Как вы думаете, почему это растение называют «подорожник»
(Подорожник любит расти вдоль дорог).
Динамическая пауза «Подорожник соберём»
— Если кто-то из вас знает интересную историю о подорожнике, расскажите ее нам.
Легенда о подорожнике.
Однажды две змеи грелись на солнышке. Неожиданно показалась мчавшаяся повозка. Одна змея зазевалась, и повозка переехала её. Другая змея уползла и вскоре принесла лист подорожника. Завернула ее в листик и рядом легла. Раненная змейка голову приподняла, хвостиком зашевелила, листик сбросила и здоровая дальше поползла вместе со своей подружкой. Так люди поняли, что подорожник — лекарственное растение.
Вспомните лето, как на даче бабушка (мама) использовала листья подорожника.
— Листьями подорожника можно лечить раны, останавливать кровь из раны. Поэтому в народе есть другие названия этой травы «порезник», ранник»
— Давайте посмотрим на экран и рассмотрим строение листа подорожника.
— Какой формы листья подорожника? (Листья широкие, овальные).
— Как выглядит цветок подорожника? (Много маленьких цветков на длинной тонкой ножке, похож на колосок).
— Цветок у подорожника называется «колосок», в нём созревают семена.
— Теперь послушайте следующую загадку:
Расту в оврагах, на лугу,
Если тронешь – обожгу.
Горда, неприхотлива
Зелёная… (крапива)
Слайд №6 (крапива) — Правильно, это крапива. Посмотрите на экран. Название крапивы связано с главными её признаками – обжигать, оставляя на коже красные крапины. Листья и стебли крапивы покрыты множеством волосков. В каждом волоске жгучая жидкость. Когда мы касаемся растения, волосок прокалывает кожу и жидкость попадает в рану. Про крапиву говорят «Хоть не огонь, а жжется».
— Расскажите, чем полезна крапива? (В крапиве много витаминов. Из крапивы варят щи, делают салаты из молодой крапивы.)
— Из крапивы делают веники для бани и лечат больную спину. Про крапиву говорят: «Одна крапива семерых врачей заменит».
— Чтобы волосы у девочек красивые и густые росли, нужно ополаскивать их крапивным настоем.
— А сейчас я предлагаю, вам отправиться на луг.
Динамическая пауза «На лугу растут цветы»
На лугу растут цветы
Небывалой красоты. (Потягивания — руки в стороны.)
К солнцу тянутся цветы.
С ними потянись и ты. (Потягивания — руки вверх.)
Ветер дует иногда,
Только это не беда. (Дети машут руками, изображая ветер.)
Наклоняются цветочки,
Опускают лепесточки. (Наклоны.)
А потом опять встают,
И по-прежнему цветут.
— Отгадайте следующую загадку,
Слайд №7 (ромашка) На лугу растут сестрички,
Жёлтые глазки – белые реснички (Ромашка).
— Ребята, есть такая примета, если встретишь ромашку, поклонись ей и скажи: «Здравствуй, доктор», а ещё люди любят гадать на ромашке. Отрывают лепестки и говорят «любит — не любит». Нам ромашка приготовила задания, давайте их выполним (игра на словообразование).
— О ромашке существует легенда, давайте её послушаем. Посмотрите и скажите, на что похожа ромашка? (на зонтик)
По легенде – ромашки в давние времена были зонтиками для маленьких степных гномиков. Начнется в степи дождь, гномик укроется ромашкой, либо сорвет ее и шагает по степи, поднимая цветок над головой. Дождь стучит по ромашковому зонтику, струйками стекает с него, а гномик остается совершенно сухим.
Слайд №8 — Посмотрите на экран, какие заболевания можно лечить ромашкой.
— Настоем ромашки можно полоскать горло, промывать глаза, лечить зубную боль.
Игра «Чей листок?»
Слайд № 9 (подорожник, крапива, ромашка) — Лекарственных растений великое множество. Посмотрите на экран и скажите, какому растению принадлежит листок.
— Как вы думаете, как эти растения попали в аптеку? (Травы собирают люди).
— Лекарственные травы заготавливают взрослые — сборщики трав и сдают в аптеку, а потом из трав изготавливают лекарства. При сборе трав обязательно нужно соблюдать правилами сбора.
— Ребята, на территории детского сада есть Аптекарский огород. Какие лекарственные растения растут у нас в Аптекарском огороде?
— Мята, земляника, календула, бархатцы.
— Вспомним, чем мы занимались в «Аптекарском огороде»?
Слайд №11 (дети в огороде) Рассказы детей.
— Расскажите, как люди узнали о лечебных свойствах мяты?
(рассказ ребёнка).
Очень давно люди обратили внимание как кошки едят листья мяты. Мята действовала на них по-разному, агрессивных кошек трава успокаивала, а спокойным придавала игривость. Поэтому люди часто называют мяту «Котовник». Отвар мяты принимают для успокоения и уменьшения боли, при простудных заболеваниях пьют чай с мятой и мёдом.
— Ребята, а ваши родители, когда пользуются лекарственными растениями?
Ответы детей.
— Я предлагаю посетить аптечный фитобар.
Физминутка «На лугу растут цветы»
В фитобаре готовят различные травяные отвары и настои. Настои трав готовят, заваривая траву горячей водой. Посмотрите, как я готовлю ромашковый настой. Для этого я насыпаю в чистый стакан столовую ложку цветов ромашки и заливаю их кипятком. А затем закрою крышкой стакан и дам траве настояться.
— Ребята, вы заметили, какого цвета была вода, которой я заливала ромашку? (Прозрачная).
— Давайте посмотрим, изменился ли цвет воды. Какого цвета стала вода?
— Верно, растения отдают воде свой цвет и лечебные свойства. Вот и получился настой, которым можно лечиться.
А ещё я заранее приготовила настой мяты. Давайте почувствуем его аромат и полюбуемся его цветом.
Сегодня я хочу угостить вас чаем с мятой. Будьте здоровы, ребятки!
Травам нужно поклониться
И навечно в них влюбиться
Трав лекарственных запас помогает в трудный час.
Итог: Природа с радостью отдаёт нам все свои дары, а за это просит, чтобы мы берегли её и понапрасну не срывали ни одно растение, ведь оно может кого-нибудь вылечить. Давайте же скажем нашей природе большое спасибо и постараемся никогда не болеть.
