Автор: Аксенова Лариса Александровна
воспитатель
МАОУ СОШ №2 ДО «Орлёнок» г. Старая Русса, Новгородская область

Свидетельство о публикации в электронном СМИ: РТ № 1850

Мастер — класс «Подарок маме»

Мастер-класс

«Подарок маме»

Цель: Сделать из теста подарок для мамы, вкусное печенье.

Задачи:

1.Познакомить детей с правилами приготовления печенья из песочного теста.

2.Учить пользоваться скалкой для раскатывания теста, формочками для вырезания печенья, украшать его.

3.Развивать мелкую моторику рук, зрительное и слуховое внимание.

4.Воспитывать стремление добиваться результатов в труде, ответственно относиться к делу.

5.Доставить радость от необычной деятельности, укреплять проявление добрых чувств и отношений.

6.Приобщать детей к миру взрослых, их деятельности.

7.Развивать эмоциональную сферу.

Материалы и оборудование: Фартуки, поварские колпаки, влажные салфетки, клеёнки на стол, формочки для вырезания печенья, продукты для теста, тарелочки, противни, масло для смазывания.

Ход мастер — класса:

В: (Загадывает загадку) Кто любовью согревает,

Все на свете успевает,

Даже поиграть — чуток,

Кто тебя всегда утешит,

И умоет, и причешет,

В щечку поцелует – чмок. (мама)

Стоим с детьми в кругу.

В: Скажите, пожалуйста, кто знает, какой праздник к нам приближается? (День Матери)

Мама – самое прекрасное слово на земле. Мама – самый дорогой человек на свете. От маминой улыбки нам становится светло, радостно, спокойно на душе. И сколько бы ни было нам лет, пять или пятьдесят, нам всегда нужна мама, её взгляд, её ласка, её забота. А как мы можем порадовать в праздник своих мам? (Выучить стихотворение, нарисовать открытку, подарить букет, спеть песню и т. д.)

В группу заходит мама ребенка.

Я слышала, что вы для мам хотите сделать подарок. Я могу вам помочь. И научу вас, как сделать необычный подарок, а что это будет за подарок, попробуйте отгадать загадку:

В кухне дым, мука повсюду,

Грязь, немытая посуда,

Тесто, липкое, как клей.

В кухне я и брат Андрей,

Мы печём на день рождение

Маме вкусное…(печенье)

Хотите испечь для своих мам печенье? (Да) Сейчас мы оденем фартуки, шапочки и станем похожи на маленьких поварят.

В: За стол сядет тот, кто скажет какая у вас мама.

Дети сидят за столами.

Посмотрите, а за столами ничего нет, а чтобы испечь печенье нужны продукты, а какие? Отгадайте загадки:

1.Без этого продукта

Ребята никуда

Чтобы испечь что – то

Всегда нужна. (мука)

2. Белый, а не снег,

Крупинками, а не соль

Сладок, а не конфета. (сахар)

3. Мы на хлеб его намажем

И добавим к разным кашам.

Кашу не испортят точно

Его бело – желтые кусочки. (масло)

4. Может разбиться,

Может и вариться,

Если хочешь – в птицу может превратиться. (яйцо)

5. В пену я взобью легко, яйца, масло, молоко. Что это? (тесто)

6. Чтобы тесто пышным было,

Мама в смесь ту положила

Белый, горький порошок,

Ты не ешь его дружок. (сода)

Мама показывает, как замешивать тесто.

Вот мы и замесили тесто. А сейчас мы с вами возьмём по кусочку теста, чтобы его раскатать, что нужно взять? (скалку.) А вырезать печенье мы будем чем? (формочками.) Затем дети берут формочки, кто какие захочет и вырезают печенье. Все печенье складывают на противень и уносят на кухню выпекать.

Когда печенье испечётся и немного остынет, вместе с детьми украшаем печенье и упаковываем его в специальные красивые коробочки, для каждой мамы.

Будь, дружок, внимателен

Этот праздник знай

И всегда в День Матери

Маму поздравляй.